Albert Besombes - Vouvray "Les Roches Blanches"
Vouvray er beliggende øst for Tours i Loire. Og området er særlig kendt for deres arbejde med Chenin Blanc som denne vin er lavet på. Dejlig sprød, frisk og let hvidvin, som appellerer til sommerens varme.
Albert Besombes - Vouvray "Les Roches Blanches" 2020
Les Roches Blanches betyder de hvide klipper, hvilket refererer til jordbunden i området. Den er præget af meget kalk og vinstokkene gror i tør, stenet og kalket jord. Vinen er vinificeret på stål og har efterfølgende været lagret kort på fad. Vinen har en fantastisk finhed og renhed.
Duften skriger på æble, lime og eksotiske frugter. Hvide blomster og et floralsk udtryk også. Vinen fylder munden meget og efterlader munden frisk og intens. Prøv at servere denne vin til fiskeretter eller asiatiske retter. Bør drikkes ved 9 grader.
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
