La Maison du Rhum - Guatemala Solera Batch 5 48% alk.

Botran-familien, som har lavet spiritus af sukkerrør siden 1939, er kilden til den verdenskendte Guatemalanske rom. Rommen er produceret af jomfru sukkerrørshonning og destilleres i kolonne still. Botrans rom modnes i en højde på 2300 meter i landets centrum. Efter en fremgangsmetode inspireret af solera-metoden modnes rommen i fire forskellige typer fade. Herved får rommen en usædvanlig kompleksitet. Denne rom er modnet i ex-Bourbon, re-toasted Bourbon fade samt ex-Sherry fade og er aftappet med et resultat på 5.304 flasker

Mere information