Kopke - Colheita 1950 20% alk.

2.999,95 DKK

Duft og smag har fantastisk intensitet, der på uforklarlig vis er parret med kompleksitet og længde. Sødmen holdes fint i ave og nødde- og muscovado-aromaer, passet op med syltet citrus-skal, julekrydderier, lidt medicinske noter og en dejlig syre. Ældgammel tawny som denne har udviklet et fantastisk, volatilt ’syreløft’ (portugisisk; vinagrinho), der fornemmes at virke forstærkende på aromaerne, på samme vis som gastrique løfter saucer til nye højder.

Dette er tawny fra øverste hylde, der børe nydes uden noget til.

Model/varenr.: 1000-400-78

Kopke - Colheita 1950 20% alk. 75 cl. 

Kopke Colheita 1950 har ligget på gamle egefade fra kort efter afslutningen af 2. verdenskrig, og gennem alle disse år ind til tapningen i 2020, er den passet, plejet og styret i den retning, der definerer Kopkes stil. Fordampning har i samspil med de lagringsaromaer, der kommer til, givet en intenst koncentreret vin med uendelig eftersmag. Den er hverken klistret eller for meget af det gode.

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Hillerød VinKompagni ApS / Maximum Wine

Frejasvej 32, 3400 Hillerød

tlf: 34 110 100mail@hilleroedvinkompagni.dk

http://hilleroedvinkompagni.dk