Teedawn - Sauvignon Blanc alkoholfri

Teedawn - Sauvignon Blanc alkoholfri

100% Sauvignon Blanc, Rheingau, Tyskland

Vinen tager udgangspunkt i en nøje udviklet modervin med et alkoholindhold på 12–14 %, skabt af producenten med fokus på kvalitet i alle led. Druerne dyrkes, høstes, presses og fermenteres med størst mulig hensyntagen til korte afstande, så friskhed og karakter bevares fra mark til vin. Vinene lagres både i ståltank og håndbyggede træfade.

Vinen byder på frisk frugt med fine strejf af hyldeblomst, stikkelsbær samt grønne noter af græs og urter. Smagen er fyldig og blød med en cremet mundfornemmelse, let prikkende tekstur og en balanceret syrlighed, der munder ud i en lang og harmonisk eftersmag.

Velegnet til: Skalddyr, lys fisk, fjerkræ, salater, lyse retter