Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Som vinland er Italien blandt de allerstørste. Mange danskere har da også kastet deres kærlighed på støvlelandet, ikke blot på grund af vinen, men i høj grad også de skønne byer og den lækre gastronomi. Af de mest kendte områder er Toscana (Chianti og Brunello), Veneto (Amarone og Ripasso), samt Piemonte som siden 70’erne har høstet stor succes med vinene fra Barolo og Barberesco. Italien er et af de lande i Europa, som har den største mængde tilladte druer, og man bør derfor ikke snyde sig selv for, at prøve små lokale vine, med ukendte druesorter på etiketten.

 

Sorter resultater:

Denne hvidvin fra Sicilien er huset ’Collezione di Famiglias’ topvin. Barone Montalto dyrker druerne i den vestligt beliggende Belice-dals sandholdige kalksten i en højde på helt op til 600 meter over havet en lille andel af drueklaserne får lov at tørre lidt ind på vinstokkene, den såkaldte ’appassimento-metode’. Det giver vinen en let men delikat sødme.

Vinen er især velegnet til forretter med fisk, skaldyr og lyst fjerkræ. Eller bare til et glas kølig hvidvin.

79,95 DKK 99,00 DKK (spar 19,05 DKK)

Pirosso Chardonnay har de intense aromaer af fersken og ananas, der er karakteristisk for denne druesort. Et lavt udbytte og kontrol af temperaturen under gæringen har resulteret i en moderne ukompliceret hvidvin med dejlig frugtsmag. Vinen er velegnet til lyst kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, salater samt lette frokostretter. Bør nydes ved ca. 8° C.

49,95 DKK 75,00 DKK (spar 25,05 DKK)

En dejlig hvidvin fra skønne Piemonte. Her finder vi Viberts Chardonnay, som har en dejlig balance mellem det fede og cremet mod det friske og syrlige.

149,95 DKK 199,00 DKK (spar 49,05 DKK)

Denne Pinot Grigio er dyrket  på Siciliens vestkyst nær Trapani, hvor tempererende havbriser holder sommerheden på et tåleligt niveau. Vinen er en tør, frisk og let vin med elegant frugt og en levende syre. Duft og smag bringer tankerne hen på moden pære og grønne æbler med et let-blomstret tilsnit.

Vinen er velegnet til lys fis og skaldyr. Eller bare som aperitif.

79,95 DKK 99,00 DKK (spar 19,05 DKK)

Afhentningspris. Det kan derfor kun afhentes i én af vores 4 butikker.

Denne italienske Chardonnay har en  frisk, lidt sødmefuld stil. Vinen har en  strågul farve. Vinen har en delikat og elegant bouquet med et hint af frisk frugt.. Anbefales til frokoster, lettere lyse retter, fjerkræ, til ren nydelse på terrassen, som aperitif og til frisk frugt. Bør serveres ved 10 - 12 Grader. En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. - 12% Alkohol.

44,95 DKK 85,00 DKK (spar 40,05 DKK)

En frisk hvidvin fra den anerkendte amaroneproducent Zeni. Denne Soave er frisk og mild med noter af blomster og passionsfrugt.

69,95 DKK 99,95 DKK (spar 30,00 DKK)

Hvidvinen er produceret på 100 % Garganega druer, der er dyrket på Sartoris egne marker i Veneto området. Druerne er håndplukket og omhyggeligt udvalgt. De ligger så til tørre i 40 dage - samme metode som man anvender til Amarone vinene og netop derfor kaldes Marani "Den hvide Amarone". En del af vinen har været lagret på egetræsfade og resten har været lagret på ståltanke. Vinen er elegant med en intens gul/gylden farve, delikat bouquet af modne frugter og honning, tør, blød og frisk smag.

89,95 DKK 119,00 DKK (spar 29,05 DKK)
Lugana ligger ved Gardasøens sydlige ende, og vinen her er udelukkende fremstillet på Trebbiano di Lugana – en drue som Sergio Zenato allerede fra starten så et enormt potentiale i. Satsningen på denne drue affødte oprindeligt en del lokal hovedrysten, der dog forstummede da det færdige resultat viste sig at være aldeles fortryllende. Hjemstedet for Zenatos hvidvine, lavet på Trebbiano di Lugana, er de historiske vinmarker i Massoni, vest for Peschiera del Garda. Her har druerne optimale forhold med ler- og kalkholdig jordbund og mange solskinstimer. Vinen her stammer fra druer dyrket på de ældste vinstokke (op til 25 år gamle). Druerne høstes relativt sent, i midten af oktober, hvilket resulterer i en struktureret vin med stort gemmepotentiale. Vinen gærer hovedsageligt i egefade (70%) og de resterende 30% i ståltanke efterfulgt af minimum 6 måneder i fade og minimum 12 måneder i flaske inden vinen frigives. Lugana Riserva Sergio Zenato har en smuk klar gylden farve. I bouqueten finder man et elegant præg af blomster, citrus og eksotisk frugt. Den har en flot dybde og fremstår aromatisk og afbalanceret.
299,95 DKK 349,00 DKK (spar 49,05 DKK)

Druerne til denne vin kommer fra husets vinmark Compo le calle i Illasi, beliggende i ca. 200 meters højde hvor jorden er meget kridt og lerholdig. Druerne håndplukkes nænsomt i midten af oktober måned. Herefter tørres druerne let i bakker i ventilerede rum i 15 – 20 dage, inden de afstilkes og presses blidt i ca. 12 timer. Mosten gæres derefter under temperaturkontrol ved 15 grader i ståltank i 20- 25 dage. Vinen stabiliseres og lagres nu inden den tappes på flaske, hvor den lagres endnu nogle måneder inden den frigives.

125,00 DKK 139,00 DKK (spar 14,00 DKK)

En fantastisk hvidvin fra Sicilien. En hvidvin der gør sig godt til fisk og fjerkræ, men også som et koldt glas efter arbejde i køkkenet eller på terrassen. 

169,95 DKK 199,00 DKK (spar 29,05 DKK)

Denne hvidvin er lavet på 8 forskellige grønne druer, og er faktisk den mest eftertragtet hvidvin fra Santa Sofia. Vinen besidder en enorm fedme og balance som mange vine kan være misundelige på. 

99,00 DKK 129,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Rodrigo fra Talamonti er først og fremmest en kanon fyr, som sammen med sin winemaker producerer nogle fantastiske friske og sprøde vine. Denne Trebbiano er svaret på en terrassevin! 

99,95 DKK 129,00 DKK (spar 29,05 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler