Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Som vinland er Italien blandt de allerstørste. Mange danskere har da også kastet deres kærlighed på støvlelandet, ikke blot på grund af vinen, men i høj grad også de skønne byer og den lækre gastronomi. Af de mest kendte områder er Toscana (Chianti og Brunello), Veneto (Amarone og Ripasso), samt Piemonte som siden 70’erne har høstet stor succes med vinene fra Barolo og Barberesco. Italien er et af de lande i Europa, som har den største mængde tilladte druer, og man bør derfor ikke snyde sig selv for, at prøve små lokale vine, med ukendte druesorter på etiketten.

 

Sorter resultater:

Denne hvidvin fra Sicilien er huset ’Collezione di Famiglias’ topvin. Barone Montalto dyrker druerne i den vestligt beliggende Belice-dals sandholdige kalksten i en højde på helt op til 600 meter over havet en lille andel af drueklaserne får lov at tørre lidt ind på vinstokkene, den såkaldte ’appassimento-metode’. Det giver vinen en let men delikat sødme.

Vinen er især velegnet til forretter med fisk, skaldyr og lyst fjerkræ. Eller bare til et glas kølig hvidvin.

69,00 DKK 99,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Denne Pinot Grigio er dyrket  på Siciliens vestkyst nær Trapani, hvor tempererende havbriser holder sommerheden på et tåleligt niveau. Vinen er en tør, frisk og let vin med elegant frugt og en levende syre. Duft og smag bringer tankerne hen på moden pære og grønne æbler med et let-blomstret tilsnit.

Vinen er velegnet til lys fis og skaldyr. Eller bare som aperitif.

69,00 DKK 89,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Hvidvinen er produceret på 100 % Garganega druer, der er dyrket på Sartoris egne marker i Veneto området. Druerne er håndplukket og omhyggeligt udvalgt. De ligger så til tørre i 40 dage - samme metode som man anvender til Amarone vinene og netop derfor kaldes Marani "Den hvide Amarone". En del af vinen har været lagret på egetræsfade og resten har været lagret på ståltanke. Vinen er elegant med en intens gul/gylden farve, delikat bouquet af modne frugter og honning, tør, blød og frisk smag.

89,95 DKK 119,00 DKK (spar 29,05 DKK)

Pirosso Chardonnay har de intense aromaer af fersken og ananas, der er karakteristisk for denne druesort. Et lavt udbytte og kontrol af temperaturen under gæringen har resulteret i en moderne ukompliceret hvidvin med dejlig frugtsmag. Vinen er velegnet til lyst kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, salater samt lette frokostretter. Bør nydes ved ca. 8° C.

49,95 DKK 75,00 DKK (spar 25,05 DKK)

Denne italienske Chardonnay har en  frisk, lidt sødmefuld stil. Vinen har en  strågul farve. Vinen har en delikat og elegant bouquet med et hint af frisk frugt.. Anbefales til frokoster, lettere lyse retter, fjerkræ, til ren nydelse på terrassen, som aperitif og til frisk frugt. Bør serveres ved 10 - 12 Grader. En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. - 12% Alkohol.

39,95 DKK 85,00 DKK (spar 45,05 DKK)

Skøn, liflig og drikkevenlig hvidvin. Vinen er lavet på druesorterne: Garganega 80 % og Trebbiano di Soave 20 % fra 25/30 år gamle planter. Vinen har en strågul farve. I næsen er den ganske intens og kompleks med antydninger af blomster og frugt, såsom æble og fersken, og med en god mineralitet. Det er en velafbalanceret, intens og ganske vedholdende vin af fin kvalitet. Moden og harmonisk hvidvin. 1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl - 12,5 % alkohol.

89,00 DKK 99,00 DKK (spar 10,00 DKK)

Flot og “ren” Chardonnay som i Bourgogne. Ikke den her fede chardonnay der oser af fad. Piemonte er stedet hvor flotte elegante, runde gode fyldige chardonnay’er med fin struktur laves. Criomaceration giver mere frugt og aroma. Efter et døgn kommer vinen over i barrique for at gære. Her bliver vinen i 3 mdr. mens den malolaktiske andengæring blødgør vinen. En super vin til fisk, sushi og kylling. En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14 % Alkohol

119,00 DKK 169,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Langhe Favorita er en personlig, tør, elegant vin med let fylde og smuk balance. En rigtig "voksenvin" med ren, stram og kølig citrusfrugt, frisk mandel, lidt grønne urter og kalkede mineraler. Nydes som en kultiveret aperitif eller til en bred vifte af forretter med fisk og skaldyr, til pasta pesto, pasta olio-aglio til vitello tonnato, pizza eller boller i selleri. Store hvidvins glas og en serverings temperatur på ca. 10° anbefales. En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12,5 % Alkohol

149,00 DKK

Druerne til denne vin kommer fra husets vinmark Compo le calle i Illasi, beliggende i ca. 200 meters højde hvor jorden er meget kridt og lerholdig. Druerne håndplukkes nænsomt i midten af oktober måned. Herefter tørres druerne let i bakker i ventilerede rum i 15 – 20 dage, inden de afstilkes og presses blidt i ca. 12 timer. Mosten gæres derefter under temperaturkontrol ved 15 grader i ståltank i 20- 25 dage. Vinen stabiliseres og lagres nu inden den tappes på flaske, hvor den lagres endnu nogle måneder inden den frigives.

125,00 DKK 139,00 DKK (spar 14,00 DKK)

Den er produceret af 70% Chardonnay og 30% Pinot Grigio druer, der er dyrket i den sydlige del af Montalcino området i Toscana i Italien. Vinen har været lagret på ståltanke. En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol

89,00 DKK 99,00 DKK (spar 10,00 DKK)

GRILLO druen kan minde lidt i smagen som en sauvignon blanc drue.

Grillo - MANDAROSSA SICILIEN " er en dejlig hvidvin med en fyldig, let cremet frugtsmag med noter af grape - ikke det bitre i grape - men det lækre med en fin sødme. Dertil noter af basilikum og en blød citrussyre.

Velegnet til grillede grøntsager, frisk ost, gris og kylling.

 

69,00 DKK 99,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Det er en flot hvidvin med lys strågul farve og intens, frisk og frugtig duft af bl.a. pære, banan, fersken og citrusfrugter. Smagen er livlig og vedholdende takket være det gode syreindhold, velafbalanceret og frisk smag af modne frugter.

149,00 DKK 189,00 DKK (spar 40,00 DKK)

En rigtig frisk og mineralsk hvidvin. En fantastisk lækker fyldig hvidvin fra Toscana, som er super frisk - lavet på Sauvignon Blanc, Traminer, Petit Manseng og Semillon - der gør den fyldig med god frugt og blomster smag. Frugten er meget stilren med friskhed i den flotte frugtsyre, som bærer smag af æble, hvide ferskner og urter som merian og mild lavendel samt en lækker frisk mineralitet.

99,95 DKK 139,00 DKK (spar 39,05 DKK)

* NYHED forfriskende hvidvin - klassisk Vermentino fra havsiden af. Vinen har en lysegul kornfarve, aromaer af blomster og citrusfrugter med nuancer af salvie og rosmarin. Smagen er forfriskende med en fremragende syre.

129,00 DKK 149,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Information på vej. 

119,00 DKK 159,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Denne chardonnay kommer fra Alto Adige/Südtirol. Et område, der er berømmet for Italiens bedste hvidvine med en 'kølig' profil, der skyldes, at de hede, lavtliggende dalbunde typisk huser almindelige landbrug og frugtavlere, mens vinstokkene tager over, når man bevæger sig lidt op i højden og markernes hældning bliver for voldsom til traditionelt landbrug.

199,00 DKK 249,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler