Baron Gaston Legrand - 2000 40% alk.

Baron Gaston Legrand - 2000 40% alk.

Maison Baron Gaston Legrand blev opkøbt af Cognac Lhéraud i 1998 og regnes i dag blandt de førende producenter af armagnac i det sydvestlige Frankrig. Produktionen bygger på stor viden om og respekt for Ténarèze-terroiret nær Pyrenæerne, hvilket er afgørende for kvaliteten.

Denne Bas-Armagnac fra årgang 2000 er lagret på egetræsfade og fremstillet af druerne Ugni Blanc og Baco. Selvom druesorterne måske ikke er velkendte, bidrager de til en fyldig og aromatisk brandy med en naturlig sødme.

Armagnacen fremstår let og elegant, men samtidig kompleks, med fine aromaer af hvid figenkompot, frisk mandel og delikate noter af røgelse. Den egner sig særligt godt til retter som foie gras, gedeost med honning, Roquefort samt cannelés – små franske kager med fyld af rom og vaniljecreme.