Californien

Det er for mange en kæmpe udfordring at finde Zinfandel til de rigtige penge - Vi mener med denne vin, at vi har fundet svaret. Skøn frugtrig og fed, cremet Zinfandel, som kan måle sig med vine langt over denne pris. 

Heavy Zin Premium Zinfandel er en producent som producerer mange forskellige Zinfandels i mange niveauer. Denne vin er særligt produceret for de skandinaviske marked. Hillerød Vinkompagni har fornøjelsen af 3 vine fra denne producent. 

Hillerød Vinkompagni har købt et parti Zinfandel fra Californien, som vi sælger til helt uhørte priser! Skynd dig og køb. 

Klassisk Amerikansk Pinot Noir, når det er allerbedst. Kendall-Jackson har i den grad formået at skabe en vin der årgang efter årgang holder det høje niveau, hvilket anmeldelserne tydeligt afspejler. 

Pinot Noir er en skrøbelig drue, der på marken modner perfekt og giver en flot åben stil i vinen. Duften er drevet af stor, moden frugtkarakter. Smagen er medium-fyldig og noterne udvikler sig fra fine røde frugter til dyb mørk frugt. En rigtig flot ledsager til lysere kødretter og milde oste.

Director's Cut er en vigtig serie af vine for Mr. Coppola. Han sætter en ære i denne portfølje af vine, som bliver skabt af druer fra hans bedst beliggende marker i Californien. Vinene er intense og komplekse. 

Zinfandel druen kommer perfekt til udtryk her fra Coppola familiens marker rundt i Californien. Mørk farve med åben ekspressiv duft af blommer, sorte kirsebær og finsk lakrids. Smagen er fyldig og frugten fylder hvert hjørne af mundhulen med sorte bær. Den balancerede frugtsyre gør denne vin perfekt sammen med rødt kød - gerne grillet.

En mørk og dragende duft af violer, solbær og et strejf af kanel springer en i møde i glasset, mens der i smagen følges op med mere syrlige røde bær, hvor det særligt er hindbær og kirsebær, som byder sig til.

Zinfandel er en klassisk californisk vintype, og Kendall-Jackson er mestre i at ramme den helt rigtige smag. Den flotte tanninstruktur og den saftige smag af brombær, blommer og hindbær står i flot kontrast til cedertræsnoterne fra fadlagringen.

Hahn er Pinot-specialister og laver ubetinget nogle af de bedste vine til prisen på denne ekstremt skrøbelige drue, som flertallet af verdens vinmagere drømmer om at perfektionere. Hahn var pionerer i Santa Lucia Highlands og opkøbte allerede i 1970'erne store arealer, længe før området blev anerkendt som AVA med tilhørende ubetalelige kultvine.

Denne lagringsværdige vin, er dyrket på næringsfattige bjergrygge i Anderson Valley. Dette giver en kompleks og madvenlig vin. Du skal have tid og lyst til at sætte pris på de komplekse noter af mørke kirsebær og blommer, samt en røget aroma af vilde jordbær.

Kodeordene for vin hos Long Meadow Ranch er elegance, balance og raffinement. Vine som supplerer maden og ikke overvælder den. Vine som udtrykker ægte druekarakter og terroir fra de jorde de vokser i, samt diversitet – alt sammen igennem bæredygtighed og økologiske landbrugsmetoder.

Mange kender muligvis denne vin fra Børsen. Børsen afholdte en smagning med tema "Napa Valley" hvor denne vin vandt. Efterspørgslen er blevet enorm efterfølgende. 

Hahn er specialister i Pinot Noir og laver ubetinget nogle af de bedste vine til prisen på denne ekstremt skrøbelige drue, som flertallet af verdens vinmagere drømmer om at perfektionere. Hahn var pionerer i Santa Lucia Highlands og opkøbte allerede i 1970'erne store arealer, længe før området blev anerkendt som AVA med tilhørende ubetalelige kultvine. 

Shiraz er navnet druesorten bærer i Australien, og Syrah bruges stort set i resten af verden. Men der er tale om fuldstændigt samme druesort. Dog er Syrah-versioner ofte mere elegante og friske, mens Shiraz-versioner er mere kødfulde og kraftige. Francis Ford Coppolas vin, ligger sig et sted imellem, og derfor bærer den begge titler.

Stag's Leap er en af de eksklusive vine fra Californien, hvor domainet har modtaget stor hæder fra internationale anmeldere. Særligt marken FAY er højt vurderet. 

Vinen har en god udformet Bordeaux stil og blanding, som giver karakter og intens farve. En meget mørk frugt aroma, som har lækker smag af mørke hindbær. Den mørke frugt fortsætter på en dejlig måde i ganen, med velsmagende grønne urter i eftersmagen - samt i næsen. Volante Cuvée har en finish, som er lang blød og smidig. Virkelig en top producent, som der ikke kan sammenlignes med.

Lafond Winery Pinot Noir Santa Rita Hills 2019 er dyb rubinrød og har delikate aromaer af hindbær og violer, kombineret med milde noter fra cola kirsebær træet. I glasset kan man ved varmere temperature fornemme milde trøfler og tørret lavendel, der fuldender oplevelsen. Denne Pinot Noir har masse smag og tanniner, dog stadig med en “let” krop der sagtens kan nydes til alt slagt køb, fisk og fjerkræ samt krydret mad.

Volante har lavet denne rige og fede og klassiske røde Volante Malbec. Nyhed fra en top vingård. Vinen er moden og struktureret med krydrede blomster, aromaer, som fører ind lag af knuste hindbær, solbær, tranebær, og krydderi af kanel og timian er foldet ind på en raffineret og afbalanceret finish, samt har virkelig bløde tanniner. Virkelig en top producent, som der ikke kan sammenlignes med.

Den anerkendte Californiske producent, Hahn, står bag denne kraftfulde zinfandel, hovedsageligt fra Lodi, et område, der er synonymt med zinfandel-druen og netop i Lodi er repræsenteret ved landets største andel af meget gamle vinmarker. Mellem San Joaquin og Sacramento Valley ligger Lodi varmt, da vi er så langt inde i landet, at havbriser og kølende morgendis ikke når herind.

Rutherford er hjemsted for nogle af Napa Valleys mest anerkendte producenter, herunder også Sequoia Grove Winery. Her er tale om en familie-ejet vingård, som grundlægges i 1979 af James og Babera Allen, i en 110 år gammel lade.

Aroma af brombær, hindbær og krydderkage, følges af smagen af frisk kirsebær, boysenbær og granatæble. Denne 2021 Pinot Noir præsenterer lag af smag og en generøs mundfølelse. 

Mange vil sige, at Californiens bedste Cabernet'er kommer fra Stag's Leap distriktet. En vulkansk jordbund med kølige briser fra havet fra den nærtliggende San Pablo-bugt, så opnår området de optimale forhold til produktion af vin. Fælles for vinene herfra er rigdommen af aromaer, elegance og intensitet. 

Rabble Wine Napa Valley Cabernet Sauvignon er fadlagret i 10 måneder på 20% nye franske egetræsfade, de resterende 80% af fadene er neutrale og bidrager til frugtfylden i vinen. Rabble Wine Napa Valley Cabernet Sauvignon er lækker og elegant, med klare nuancer af mørke frugter og behagelige krydderier, som holdes i perfekt balance af bløde og lækre tanniner.

Stedet, der ligger glemt i en lund af amerikanske rødtræer (sequoia’er), hvortil der hører 9,5 hektar marker. Fra starten af har familiens primært dyrket Cabernet Sauvignon og Chardonnay, men har også mindre områder beplantet med Petit Verdot, Cabernet Franc og Merlot.

Tolosa Heritage Pinot Noir er en mosaic af forskellige sektioner af Edna Ranch i San Luis Obispo Coast, Californien; den store mark som er Tolosas stolthed. Derfor er der også flere kloner af Pinot Noir i blendet: 115, 777, Pommard og 667, alle oprindeligt fra Bourgogne. De forskellige jordbundstyper i markens forskellige sektioner og de fire kloner giver en vin med enorm kompleksitet. Inden aftapning ligger Tolosa Heritage Pinot Noir 9 måneder på fade af fransk eg, hvoraf omtrent en femtedel er nye.