Californien

Serien Vintner's Reserve er hele kernen af Kendall-Jackson, hvor druerne kommer Jacksons egne marker og er håndplukket. Druerne kommer fra kølige parceller langs kysten i Californien. Hele filosofien bag denne serie af vine er, at skabe vine som smager godt fra start og mange år frem. 

Med denne vin forsøger winemarker Corey Beck at sætte en stor fed streg under, hvor godt en fadlagret Chardonnay smager, hvis blot druerne kommer fra den rigtig jordbund. Intens og ikke mindst balanceret hvidvin, som opnår et usædvanlig højt niveau. 

Druerne til denne Chardonnay kommer fra 3 forskellige marker - Monterey, Arroyo Seco & Gabilan. Alle områder bidrager med deres og skaber en hvidvin i aller højeste balance, som mange har ladet sin kærlighed falde på. 

Kendall-Jackson blev for alvor kendt, da de vandt prisen; Verdens bedste hvidvin. Og det var denne flaske de vandt det på - og det kan man godt argumentere for. 

Hos Hahn Winery i Monterey kan man godt lide at skabe vine med god syrer og friskhed - hvorfor de arbejder mere efter europæiske principper end så mange andre. 

Med en alkoholprocent på 14,4% er dette ikke en vin der skjuler sit potentiale. Dog er den 100% balanceret og afrundet og har en frisk og elegant fylde i munden. Lafond Chardonnay er perfekt til dig der elsker en god fyldig, men tør Chardonnay der passer til alle måltider samt smager udsøgt for sig selv.

Sequoia Grove har igennem mange år nu vist hvad de kan - Anmeldelserne taler for sig selv. Vinen her høster stor ros, grundet den gode balance mellem frugt og syrer.