Emile Leclere - Brut Nature Champagne

Emile Leclere - Brut Nature Champagne 12,5% alk. - 75 cl. 

Emile Leclere Champagne Brut Nature er ikke kun en hyldest til naturen, men også til traditionen og håndværket bag champagneproduktionen. Denne vin, uden tilsætning af sukker, er en sand fornøjelse for dem, der søger den uforfalskede essens af druerne og ønsker at opleve champagne i sin reneste form. 

I glasset fremstår den lys gylden med meget fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og krystalklar med toner af citrusskal, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af en let frugtsødme fra blomme og den karakteristiske elegance fra Pinot Meunier. Den lange lagring på bærmen giver subtile nuancer af brioche og nybagt brød, uden at overdøve vinens primære friskhed.

Smagen er levende og knastør med en flot, naturlig syre, der løfter frugten og skaber en sprød, mineralsk finish med imponerende længde. 

Denne champagne fungerer fantastisk sammen med østers, skaldyr, fisk med citrus, ceviche, sushi og friske, milde oste.