Jaboulet - La Chapelle Hermitage 2009

Jaboulet - La Chapelle Hermitage 2009

Jaboulet La Chapelle Hermitage 2009 er en kraftfuld og ikonisk rødvin fra en af de mest prestigefyldte marker i Rhône-dalen. Denne årgang er kendt for sin varme og modenhed, hvilket har givet en intens og koncentreret vin med stor kompleksitet. Duften byder på mørke bær, lakrids, peber, viol og et strejf af røg. Smagen er dyb og struktureret, med silkebløde tanniner og en lang, elegant eftersmag. Vinen er lavet på 100 % Syrah fra gamle vinstokke på granit- og kalkstensjord, hvilket giver både mineralitet og styrke. 2009 har udviklet sig smukt og viser både kraft og finesse i perfekt balance. Den har lagret på egetræsfade og har et langt liv foran sig, men kan nydes allerede nu. Perfekt til lam, vildt og kraftige gryderetter. En vin med stor personlighed og historisk arv.