Domaine la Rogerie - Bourg/SUD Grand Cru

Domaine la Rogerie - Bourg/SUD Grand Cru 75 cl. - 12,5% 

Le Bourg/Sud fra Domaine La Rogerie er en udsøgt champagne, der repræsenterer essensen af terroir og håndværk. Denne cuvée er lavet på 100% Chardonnay fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs, og druerne er nøje udvalgt fra vinstokke med dybe rødder, der trækker på den kalkholdige jordbund. Le Bourg/Sud præsenterer en raffineret balance mellem friskhed og kompleksitet. Duften byder på noter af hvide blomster, citrus og lette ristede mandler, mens smagen folder sig ud med en silkeblød tekstur, mineralske undertoner og en lang, harmonisk eftersmag. Denne champagne er ideel som aperitif, men komplementerer også fisk og skaldyr på fornem vis.