Volpaia - Vinsanto del Chianti Classico 2015

Vinen fremstilles efter traditionelle, arbejdskrævende metoder, hvor de bedste druer udvælges omhyggeligt, høstes i hele klaser og hænges op på loftsbjælker til tørring hen over vinteren. Herefter vinificeres druerne på små egetræsfade, hvor vinen modner i fem år, inden den tappes på flaske.

Denne komplekse fremstillingsproces giver vinen sin smukke ravgyldne farve, intense sødme og forførende aromaer af modne abrikoser, rørsukker, ristede mandler og tropisk frugt.

En fremragende vin, der kan nydes i stedet for dessert eller sammen med frugtdesserter og tærter.