Giuseppe Alberti Benevento - Liquore Strega 40%

Giuseppe Alberti Benevento - Liquore Strega 40%

Liquore Strega er en af Italiens ældste og mest kendte likører. Den originale opskrift er gået i arv gennem generationer og bygger på en nøje afstemt blanding af over 70 forskellige urter og aromatiske ingredienser fra hele verden. Blandt ingredienserne finder man kanel fra Ceylon, peber fra Jamaica og enebær fra Appenninerne.

Efter at urterne har trukket, destilleres blandingen, hvorefter destillatet justeres til 40 % alkohol med sukker, sirup og en smule safran. Til sidst lagres likøren på store træfade.

Safranen giver Liquore Strega sin karakteristiske, dybe gyldne farve, mens duft og smag især præges af enebær.