Mille Vite - Langhe Chardonnay 2024

Mille Vite - Langhe Chardonnay 2024

Mille Vite Langhe Nebbiolo DOC 2023 er en fremragende rødvin, der vil imponere enhver vinelsker. Vinen er fremstillet af nøje udvalgte Nebbiolo-druer, som først afstilkes og knuses. Herefter gennemgår mosten tre dages kold premaceration i rustfrie ståltanke, hvilket hjælper med at udtrække aroma og farve på en skånsom måde. Gæringen foregår ved lav temperatur for at bevare vinens elegante karakter og samtidig undgå en for kraftig udtrækning af tanniner. Resultatet er en velafbalanceret vin med frugtige noter og bløde, harmoniske tanniner.