Warre's - 10Y Tawny Port, 3L

Warre's - 10Y Tawny Port, 3L

3 liter Otima 10 Years Old Tawny fra Warre’s repræsenterer en moderne tilgang til portvin, hvor både udtryk og indpakning udfordrer de klassiske forestillinger. Den elegante, klare flaske afslører vinens smukke, ravgyldne farve og signalerer fornyelse i en traditionsrig kategori.

Serveret let afkølet fremstår den frisk og indbydende med nuancer af mandarin, puddersukker, abrikos og nødder. Duften byder på tørret frugt og valnødder, mens smagen opleves blød og næsten cremet, balanceret af en friskhed og fine toner af nødder og let sødme.

Gæringen har varet cirka 48 timer og er udelukkende sket ved hjælp af druernes naturlige gærceller. Processen er stoppet ved tilsætning af 77 % druealkohol i forholdet én til fire, hvilket bevarer en betydelig del af vinens naturlige restsukker. Aldersbetegnelsen 10 år henviser til den gennemsnitlige alder på de vine, der indgår i blendet, og lagringen er foregået på egetræsfade – de klassiske pipes – i kældrene i Vila Nova de Gaia, hvor vinen har udviklet sin karakteristiske tawny-stil.