Zeni - FZ Rosé Bardolino

Zeni - FZ Rosé Bardolino 2023

Denne rosé er lavet på 50 % Corvina, 40 % Rondinella og 10 % Molinara. Druerne kommer fra den dejlige kommune Bardolino i Veneto, tæt ved Gardasøen. I Bardolino er forholdene fantastisk til produktion af kølige vine, altså rosé og hvidvin. Druerne høstet i hånden og selekteres grundigt inden de rammer vineriet og skal gæres. På den måde sikrer de sig, at kun de bedste druer bliver brugt til produktionen. Farven er elegant rød. Duften bærer præg af ferskner, jordbær og ribs. Smagen er intens og frisk. En vild finesse og blødhed. Lidt krydret eftersmag i fuld balance mellem frugt, syrer og krydderi. 

Perfekt ledsager til salater, aperitif eller fisk. Bør drikkes ved 8-10 grader og gerne i fuld sol. 

Se også ZENI røde vin her