CIRCE Verdejo - Avelino Vegas 2023
CIRCE Verdejo – Avelino Vegas 2023 er en frugtrig, frisk vin med tropiske nuancer og en lys strågul farve. Aromaerne byder på eksotiske frugter og hvide blomster, mens smagen er blid, silkeagtig og langtidsholdbar. Vinen bør nydes ved 7-10 grader og passer perfekt til fisk, skaldyr, tapas, foie gras, buffet og lette forretter. Tidligere årgange har markeret sig med høje udmærkelser, herunder guldmedaljer ved internationale konkurrencer. En kasse indeholder seks flasker à 75 cl med 13 % alkohol. CIRCE Verdejo fremstilles af Avelino Vegas i et begrænset oplag på 40.000 flasker. Druerne kommer fra gamle, håndhøstede vinstokke i Segovia-området og gennemgår kold modning samt lavtemperatur-fermentering for maksimal aroma og glathed. Vinen hviler på fine bærme for ekstra fylde og karakter. Avelino Vegas råder over 475 hektar vinmarker, heraf mange næsten hundrede år gamle. De gamle Verdejo-vinstokke giver vine med stor kompleksitet, dyb aroma og flot struktur.
