El Castro de Valtuille - Mencia 2023 13% alk.
99,95 DKK
Model/varenr.:
1000-600-120-43
El Castro de Valtuille - Mencia 2023 13% alk.
Alle druerne kommer fra gamle vinstokke og blev gæret uden stilke, opdelt efter voksested. Vinen blev presset efter 20 dage og sammenstukket før jul. Den er præget af sin primære frugt, frugtdrevet og moden, men samtidig frisk. Den er saftig, let tilgængelig og har stor finesse samt en høj drikbarhed.
De har gradvist forkortet macerationstiden for denne unge vin. Dette er den bedste årgang sammen med 2021. Vinen tappes i forskellige aftapninger, da de producerer omkring 125.000 flasker. Dette er et skoleeksempel på en ung Bierzo-vin.
Vinen blev tappet uden fadlagring i april 2024, få uger før jeg smagte den, men den fremstod allerede meget harmonisk.
Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
