Maison AIX - Provence Blanc 2024

Maison AIX - Provence Blanc 2024

Inspireret af Provences vintraditioner præsenterer AIX White sig som en elegant, aromatisk hvidvin. En harmonisk blanding af Rolle, Sauvignon Blanc og Grenache Blanc skaber en frisk og kompleks vin med en livlig mineralitet. Duftnoter af citrusblomster, hvid fersken og jasmin leder videre til en balanceret smag med strejf af citronskal, grapefrugt og mandel. Den sprøde syre sikrer en lang, appetitvækkende eftersmag. Perfekt til fisk, skaldyr, sushi og cremede oste. Druerne høstes tidligt om morgenen for at bevare finesse og friskhed, og vinificeringen sker nænsomt i ståltanke. En alsidig ledsager til solrige måltider og uformelle middage under åben himmel.