Holm Oak - Pinot Noir

Holm Oak - Pinot Noir

En fyldig og gavmild vin med en smuk rubinrød farve. Duften er intens og byder på mørke kirsebær, modne røde bær og et elegant strejf af søde krydderier.

I munden fremstår den blød og imødekommende fra første øjeblik, hvorefter smagsnuancerne breder sig flot ud med røde stenfrugter, jordbær og fine toner af friske svampe. Strukturen bæres af silkebløde, satinerede tanniner, diskret ristede fadnoter og lette, delikat krydrede nuancer.

En vedholdende og velintegreret syre skaber balance og løfter helhedsindtrykket, som afrundes i en lang, harmonisk og tilfredsstillende eftersmag.