Holm Oak - The Wizard, Pinot Noir

Holm Oak - The Wizard, Pinot Noir

Vinen fremstår med en teglrød farve og er en kraftfuld Pinot Noir med intens karakter. I næsen mødes man af mørke kirsebær, vilde jordbær og fine florale nuancer, smukt ledsaget af komplekse toner fra fransk eg.

Smagsoplevelsen følger flot op, hvor vinens ungdommelige styrke og energi træder tydeligt frem. Det er en struktureret Pinot Noir med elegant frugt, markante tanniner, en frisk og velafstemt syre samt krydrede fadnoter – elementer der alle kæmper om opmærksomheden i glasset.

Allerede nu er vinen imponerende og et oplagt match til fyldige vildtretter, men den er skabt med henblik på lagring i mere end 10 år. Med tiden vil aromaer og smagsnuancer smelte sammen og udvikle sig til en harmonisk helhed præget af finesse og raffinement.