Selbach Oster - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese 2013 Magnum

Selbach Oster - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese 2013 Magnum

Selbach‑Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese 2013 Magnum er en klassisk tysk Riesling fra den anerkendte Mosel‑producent Selbach‑Oster, lavet på druer fra den berømte Zeltinger Sonnenuhr‑vinmark. Spätlese‑klassifikationen betyder, at druerne er høstet sent med moden frugt, hvilket giver vinen en klar, fyldig frugtprofil med noter af citrus, stenfrugt og tropiske nuancer samt en delikat, let sødme. Den har en livlig, frisk syre, som holder sødmen flot i balance og sikrer en elegant struktur med en lang, vedvarende finish. Vinen i denne årgang viser typisk en dejlig kombination af frugtighed og mineralsk præcision, hvor den skiferholdige jord i Zeltingen bidrager med en kølig, ren karakter og kompleksitet. Magnum‑formatet (1,5 L) gør den særligt velegnet til deling ved festlige lejligheder eller middage, hvor dens aromaer og struktur virkelig kommer til sin ret. Selbach‑Oster er kendt for at fremhæve terroiret i deres vine, og denne Spätlese er et eksempel på deres finesse og evne til at lave vine med både friskhed og dybde