Weingut Dönnhoff - Riesling Trocken 11,5% alk.

Weingut Dönnhoff - Riesling Trocken 11,5% alk.

Vinen er klassisk tør og kommer fra de stejle vinmarker omkring Oberhausen ved Nahe. Her vokser vinstokkene på stenrige, vulkanske jorde domineret af porfyr og melafyr med indslag af skifer og kvartsit. Den varierede undergrund bidrager til vinens fine kompleksitet, klare struktur og elegante mineralitet.

I glasset møder man en sprød og ren frugt med noter af grønt æble, citrusskal og hvid fersken. Den levende syre er flot integreret og balanceres af en fin, salt mineralitet, som leder frem mod en kølig og præcis afslutning. En elegant og terroirdrevet Riesling med den præcision og finesse, der kendetegner Dönnhoff – oplagt til gastronomi, men også særdeles velegnet til at nyde på egen hånd.