KOPP - Pinot Noir Roter Porphyr 2020

199,00 DKK
Model/varenr.: 4000-300-10

KOPP - Pinot Noir Roter Porphyr 2020 13,5%

Kopp – Pinot Noir Roter Porphyr 2020 er en karakterfuld rødvin fra Baden, skabt på gamle Pinot Noir-stokke dyrket i vulkansk porfyrjord. Vinen gærer spontant og lagrer op til 24 måneder på franske barriques, hvilket giver både dybde og kompleksitet. I duften møder man mørke kirsebær, skovbund, krydderurter og et diskret strejf af røg. Smagen er intens, men elegant, med modne skovbær, frisk syre og fint integrerede tanniner. Eftersmagen afslører nuancer af chokolade, læder og mineralitet. Det er en vin med tydeligt terroirpræg og stor lagringspotentiale. Den udtrykker både kraft og finesse med en nærmest burgundisk elegance. Perfekt til vildt, and, svampe og faste, lagrede oste. Serveres bedst ved 15–17 °C efter kort iltning. En vin til feinschmeckeren – dyb, levende og uforglemmelig.

Hillerød VinKompagni ApS / Maximum Wine

Frejasvej 32, 3400 Hillerød

tlf: 34 110 100mail@hilleroedvinkompagni.dk

http://hilleroedvinkompagni.dk

To Top