Taittinger - Comtes de Champagne Rosé 2012

Comtes de Champagne Rosé 2012

Yohan Castaing (Wine Advocate): 94 point
Richard Juhlin: 93-94 point

Comtes de Champagne Rosé fra Taittinger er en af de mest anerkendte rosé champagner på markedet og husets absolutte topcuvée – kun produceret i de bedste årgange.

Årgang 2012 er skabt på 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay, med 14 % af Pinot Noir-druerne vinificeret som rødvin fra den prestigefyldte kommune Bouzy. Den traditionelle assemblage-metode resulterer i en champagne med finesse og karakter. Der produceres kun få tusinde flasker af denne eksklusive cuvée.

Druerne stammer udelukkende fra Taittingers egne marker i fem Grand Cru-landsbyer: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger og Oger – et enestående terroir for Chardonnay inden for blot 20 kilometers afstand.

Comtes de Champagne Rosé 2012 fremstår i en smuk, lys pink farve med elegante, fine bobler. Bouqueten byder på friske bærnoter som kirsebær, hindbær og mandarin samt et strejf af mynte. Smagen domineres af hindbær, jordbær og kirsebær, balanceret med både elegance og fylde – hvilket gør den særligt velegnet som madledsager.