Fangst - Færøsk Laks No. 1

Fangst - Færøsk Laks No. 1

Den afsides beliggenhed i Nordatlanten, det klare vand, de kølige og stabile temperaturer, de stærke strømme og de beskyttede fjorde gør Færøerne til det perfekte sted for laks. Her har mennesker levet af havet i århundreder og har stærke traditioner for at respektere naturens ressourcer. Dette afspejles også i høje standarder for bæredygtighed i det lokale fiskeopdræt. Denne FANGST-laks er hurtiggrillet og konserveret i koldpresset rapsolie.