Mille Vite - Barbaresco Gaia-Principe 2023

Mille Vite - Barbaresco Gaia-Principe 2023

Duften er lys og parfumeret med elegante nuancer af røg, violer, rosenblade, læder, balsamisk olie og skovbund. Frugten fremstår frisk og livlig med noter af lyse kirsebær, jordbær og hindbær med en let sødme. Dertil kommer mere komplekse nuancer af grøntsagsfond, sur mælk og fennikel samt subtile fadpræg af vanilje og mælkechokolade, som giver vinen ekstra dybde.

I smagen træder knuste hindbær, tranebær og ribs tydeligt frem, ledsaget af en let bitterhed og en meget direkte frugtprofil, der giver vinen et ungdommeligt og energisk udtryk. De knastørre tanniner tilfører struktur og bid, hvilket skaber en flot balance. Resultatet er en virkelig fremragende vin