Nervi - Gattinara IGT 2017

Nervi Gattinara IGT er en elegant og kompleks rødvin fra Piemonte, Italien, fremstillet på 100 % Nebbiolo-druer. Den har en dyb rubinrød farve og en aromatisk profil med noter af røde bær, roser, tjære og krydderier. Smagen er velafbalanceret med en livlig syre, fine tanniner og en lang, mineralsk eftersmag. Vinen lagres traditionelt på store slavonske egetræsfade, hvilket giver finesse og dybde. Nervi, grundlagt i 1906, er det ældste vinhus i Gattinara og ejes i dag af Giacomo Conterno, en af Piemontes mest respekterede producenter. Perfekt til retter med lam, svampe eller lagrede oste. Serveres ved 16-18°C og har et stort lagringspotentiale.