Domaine de La Douaix - Nuits Saint Georges Vielles Vignes
Gille er belgier og har siden 2006 drevet stedet, som sin far købte i 1997. Domænet producerer en del hvid, hvor de arbejder meget med Pinot Blanc. Ja, anderledes, men fortvivl ej. Det er så dejligt.
Domaine de La Douaix - Nuits Saint Georges Vielles Vignes 2014
Denne Nuits St. Georges Vielles Vignes er fra Premiaux siden og er resultatet af en klassisk Nuits St. Georges. Krydret og intens krydderi og frugt. Kraftige tanniner, jern og jod i duft og smag. Frugten bliver blødere og mere fyldig jo længere den står i glasset. Mildhed og elegance er ordene til denne. Yderst gamel stokke giver den kompleksitet som man leder efter hos de store producenter.
Læs noget mere om producenten her
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |