Vallein Tercinier - Lot 66 51,3% alk.
Farven er mørk gylden, nærmest mørk ravfarvet. Duften er kraftfuld med gode mørke noter, som chokolade, tørret frugt og cedertræ. Sidst i duften er der krydderier og masser af rancio (ælde). Smagen er utrolig fyldig og fed. Starter lidt med en friskhed af mandler, vanilje og træ. Eftersmagen kommer og så bliver den rigtig længe, som en stor nydelse med så mange forskellige noter, som beviser, at denne cognac virkelig har ligget på fad i mange år.
Vallein Tercinier - Lot 66 51,3% alk. 20 cl.
Der er tale om en årgangscognac fra 1966 i cask strength. Vallein Tercinier er en familie, der har været i Cognac området i mere end 500 år. Nærmere bestemt kom den første fra familien til området i 1480. Selve vinproduktionen startede dog først i 1791 med købet af Domaine des Forges i byen Chermignac, der ligger ca. 30 km vest for Cognac by. Godset, Domaine des Forges, er den dag i dag, stadig hovedsæde og destilleri for Cognac Vallein Tercinier.
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
