Chateau d'Yquem 2005 75 cl.

Château d'Yquem er en legendarisk sød vin fra Sauternes i Bordeaux, produceret af druesorterne Semillon og Sauvignon Blanc. Denne prestigefyldte vin er kendt for sin komplekse og aromatiske profil med noter af honning, abrikos, citrus, karamel og vanilje, samt et strejf af blomster og tørret frugt. Ædel råd (Botrytis cinerea) spiller en central rolle i produktionen og koncentrerer smag og sødme. Château d'Yquem har en gylden, næsten ravfarvet farve og en intens, fyldig smag, der balancerer sødme og friskhed. Vinen har et fremragende lagringspotentiale og udvikler sig yderligere over tid. Det er en vin for særlige lejligheder, ofte nydt med dessert eller foie gras.