Domaine Ollier Taillefer - "Castel Fossibus"

169,00 DKK 199,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Domaine Ollier Taillefer er en familie-ejendom i den nordøstlige del af Faugeres.. Luc og Franciose er 5. generation af familien. Vingården råder over 30 ha. 

Domaine Ollier Taillefer - "Castel Fossibus" 2013

Domaine Ollier Taillefer ejes af bror og søsteren Luc og Francoise Ollier, som er 5. generation af familien. Gården er beliggende i den nordøstlige del af Faugeres. Vinene er certificeret økologiske. Vinen her er lavet på Carignan, Grenache, Syrah og den fede Mourvédre. Druerne kommer fra de bedste beliggende marker i Faugeres og håndhøstes. Vinen lagrer 12 måneder på franske fade. Vinen har en flot dybrød farve. Duften er fuld af mørke bær, solbær, brombær og skovbær. Smagen er præget af stald, lakrids og læder. Fadets præg er dominerende og giver kompleksitet og dybde. Eftersmagen af tobak og frugten. 

Servere den til grillet oksekød eller lam. Bør nydes ved 15 grader.

Prøv også deres Grande Reserve 

 

 

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Hillerød VinKompagni ApS / Maximum Wine

Frejasvej 32, 3400 Hillerød

tlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dk

http://hilleroedvinkompagni.dk