Domaine Vincent Ledy - Bourgogne Rouge "Les Combes" 2019

Vincent Ledy er en lille, fremadstormende vinproducent beliggende i Nuits-Saint-Georges, Bourgogne. Med en håndværksmæssig tilgang til vinproduktion driver Ledy sin vingård økologisk og med stor respekt for naturen. Hans vine, der hovedsageligt kommer fra små parceller, er kendt for deres renhed, finesse og dybe terroir-udtryk. Selvom Vincent Ledy er relativt ny i Bourgognes vinverden, har han hurtigt opnået anerkendelse for sin dedikation og høje kvalitet. Ledy betragtes som en lovende producent med et stort potentiale.

Vincent Ledy er lille af statur og stille af sind, og hans vine taler for ham. Alt er økologisk og vinene har sjæl og intensitet, og nærmest altid en form for koncentreret kirsebær i duft og smag. Denne Bourgogne Rouge er fra en mark i Flagey-Echezeaux, lige overfor Clos Vougeot. Stokkene er mellem 50-60 år gamle.