Chateau Armurey - Clairet Bordeaux
Chateau Armuray er beliggende i Bordeaux, og er lavet som typen Clairet. Drueskallerne har en længere berøring med mosten, hvorfor mosten bliver væsentlig mørkere i farven. Fantastisk til kraftigere retter - f.eks. asiatisk krydret mad eller Sushi.
Chateau Armurey - Clairet Bordeaux 2017
Denne vin laves som en Clairet, som er en rosé hvor skallerne lagres i længere tid med mosten, hvorfor mosten bliver mørkere og mere intens. Vinen fremstår derfor som en mellemting mellem hvidvin og rødvin. Vinen kan produceres i hele Bordeaux, og er typisk baseret på Merlot.
Chateau Armurey er en mørk rosé, som dufter af jordbær, ribs og granatæbler. Smagen er virkelig fyldig, dog med en silkeagtig eftersmag. Strukturet og med milde tanniner. Vinen bør drikkes ved 10-11 grader som aperitif eller til fed fisk. Kan også anbefales som ledsager til fjerkræ.
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
