Dumnacus - Rosé d'Anjou 10,5% alk.
En fantastisk blød vin; fed, cremet og med friske lidt sødlige frugter. Denne Rose d´Anjou har en flot farve med hindbær reflekser. Næsen byder på aromaer af frisk frugt, som dukker op igen på ganen. Alt i alt en læskende, forfriskende vin, med lidt sødlig touch. Sommeraftenens rosé par excellence, perfekt til grillmad.
Det er den oplagte vin at servere i solskin, så kan man også fornøje sig med den til melon med lufttørret skinke, teriyaki-marineret laks, en stærk asiatisk ret med grønt, fisk, skaldyr, kylling eller bare ren nydelse.
Dumnacus - Rosé D'Anjou 10,5% alk. 75 cl.
Den primære druesort er en, der er endemisk for regionen - Grolleau, hvortil Gamay hovedsageligt er tilføjet. Druer plukkes, når de er godt modne, for at opretholde en god balance mellem sorter. Vinen er lagret 3 måneder på nye fade. Jordforhold er en række forskellige jordarter lige fra mørke skifer til tuffeau-kalksten. Tempereret oceanisk klima med meget små variationer i temperatur - det milde klima, som Anjou er kendt for.
Serveres mellem 6 – 8 grader, lige direkte fra køleskabet.
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
