Santa Sofia - Recioto di Soave

299,00 DKK 349,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Santa Sofia er beliggende i skønne og fredlige Pedemonte di Valpolicella, hvor klimaet er væsentlig køligere og milder end andre steder i Veneto. Det bærer vinene præg af. 

Santa Sofia - Recioto di Soave 2013 50 cl.

Santa Sofia er beliggende i Pedemonte di Valpolicella, hvor klimaet er meget køligere og mildere end resten af Veneto. Santa Sofia har igennem mange generationer opbygget et vis niveau i sine vine, hvor en blanding af traditionelle og moderne teknikker har løftet vinene. 

Denne recioto er lavet på Garganega, Trebbiano di Soave og Chardonnay. Håndplukket og med en hård selektering, er det kun de bedste druer der bliver brugt. Efter en periode på 3 måneder hvor druerne tørre. Vinen lagres i 12 måneder på franske barriques samt 6 måneder før de frigives. 

Flot lys dessertvin med blomster noter. Krydret duft og smag med en enorm cremet smag. Sødmen er mild og behagelig, ikke klistret, men blød. Eftermsagen er lang og intens. 

 

Velegnet til desserter med friskhed og syrer eller skimmelost og paté. Bør nydes ved 8 grader. 

Prøv også Santa Sofia Ripasso

 

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Hillerød VinKompagni ApS / Maximum Wine

Frejasvej 32, 3400 Hillerød

tlf: 34 110 100mail@hilleroedvinkompagni.dk

http://hilleroedvinkompagni.dk