Agricola Montaribaldi - Barbaresco "Sori"

 

 

Vinen er lavet på 100 % Nebbiolo og lagres i 24 måneder på franske fade, både nye og brugte fade. Efter lagringen flaskes vinen, hvorefter den lagrer yderligere 6 måneder på flasken inden frigivelsen. 

Vinen har en flot rød farve, meget lys og elegant i farven. Duften er præget af helt unge og sprøde røde frugtnoter som jordbær, hindbær og solbær. En lille krydret note som kaffe, chokolade og urter kommer. Smagen er virkelig intens og præcis. Syren leger på tungen af én. Frugten fylder hele tungen og giver en stram struktur til udtryk. Fremragende vin, som virkelig kan henlægges i lang tid. 

Prøv denne vin til simreretter, gryderetter eller bøfferne. Bør serveres ved 14 grader. 

 

Prøv også Montaribaldi anden vin her