Ferrero - Brunello di Montalcino
Ferrero blev etableret i 1900. Vingården har været igennem en stor renovation, som virkelig har løftet niveauet på vinene. Vinene er svære at få fingerne i, hvorfor det er meget begrænset antal Hillerød Vinkompagni har. Enkelte årgange blever allokeret.
Ferrero - Brunello di Montalcino 2013
Ferrero dyrker al sin jord efter økologiske principper. Vinene bliver lavet med stor omhyggelighed og grundighed. Ferrero er etableret i Montalcino, men har efterfølgende også erhvervet sig parceller i Maremma.
Denne Brunello er naturligvis lavet på 100 % Sangiovese. Vinen lagres i 12 måneder på barriques, hvorefter den flaskes og lagre 2 år på flaske, før frigivelse.
Servere denne vin til gryderetter, simreretter. Prøv den evt. til svinekæber. Bør serveres ved 16 grader.
Se også Ferrero Rosso di Montalcino
![]() |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |