Villa Molino - Pinot Noir I.G.T
Sartori har en lang historie bag sig, og det er nu 4. generation der driver stedet. Sartori er kendt for deres intense vine, men med finesse og elegance. Skønne vine, som de fleste kan drikke med stor velbehag.
Villa Molino - Pinot Noir I.G.T 2021
Det er vingården Sartori, der står bag denne Pinot Noir. Sartori blev grundlagt i 1898 af Pietro Sartori, der på daværende tidspunkt ejede et hotel, hvor forbruget blev så højt, at det krævede sin egen vinmark samt lille kælder. Denne handling fra Pietro skabte hele starten på Sartori. Nu er det over 100 år siden og i dag er det 4. generation af familien, der leder og driver firmaet.
Denne vin er lavet på 100 % Pinot Noir, som er dyrket i Pavia området i Veneto. Vinen er lagret 12 måneder på fade, samt en kortere periode på flasken inden frigivelse. Vinen har en flot rødlig farve med et violet skær. Duften bærer præg af sorte kirsebær, chokolade, krydderier og vanilje. Smagen er elegant og rund i sin stil. God syrer og en lang blød eftersmag.
Servere denne vin til fjerkræ, laks eller pastaretter, og skal nydes ved 14 grader.
Tjek også Sartori hvidvin her
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
