Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Sorter resultater:

Robert Parker har lige været forbi... 94 Point. Druesammensætningen er Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta. Samme druesammensætning som Dal Forno - hvis marker ligger op til Latium's. Et meget lavt udbytte på 25 hl/ha er med til at give et godt druepotentiale til at arbejde videre med. Da de samtidig bruger ny gærings teknik (zymes) som giver mere koncentrerede og aromatiske vine, virker de 16,5 % alkohol vinen har, ikke overvældende. En flot komplet Amarone der har både kraft og finesse.

295,00 DKK 369,00 DKK (spar 74,00 DKK)

Campo Prognai er en usædvanlig god vin af denne type. Et lavt høstudbytte på 50 hl/ha, en sen høstning af druerne er med til, at dens 15 % (15,5 på målingen)alkohol fremstår flot og fyldig. Vi var i tvivl om det var Amarone, vi havde åbnet. En af de allerbedste Superiore vi har smagt. 2 glas i Gambero Rosso Uden sammenligning den mest populære Valpolicella Superiore i Hillerød Vinkompagni.

169,00 DKK 189,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Latium Ripasso fremstår med en kompleks bouquet af mørke kirsebær, blommer og en behagelig antydning af vanilje. Farven er intens mørkerød, og smagen fremstår med en perfekt fylde og varme, som giver en yderst struktureret smag. Den er yderst velegnet til lammekølle, oksekød, vildt og ost. Bør serveres ved ca. 18° C og kan med fordel omhældes på karaffel før servering.

139,00 DKK 159,00 DKK (spar 20,00 DKK)

CMC Rosso Veronese Appassimento fra ZENI har en fyldig krop, samt en lidt krydret eftersmag. Det er en meget frugtrig, saftig og kraftig rødvin, med en lang og rund smag af modne mørke bær og krydderurter. Vinen har en flot balance mellem modne bær og en svag sødme fra smagen af overmodne blommer. Efter en kort dekantering åbner eftersmagen sig med let, frisk peber, mocca og bitter chokolade. Med andre ord er der her tale om en helt fantastisk og lækker Bardolino vin som du skylder dig selv at prøve.

89,00 DKK 119,95 DKK (spar 30,95 DKK)

Skøn, liflig og drikkevenlig hvidvin. Vinen er lavet på druesorterne: Garganega 80 % og Trebbiano di Soave 20 % fra 25/30 år gamle planter. Vinen har en strågul farve. I næsen er den ganske intens og kompleks med antydninger af blomster og frugt, såsom æble og fersken, og med en god mineralitet. Det er en velafbalanceret, intens og ganske vedholdende vin af fin kvalitet. Moden og harmonisk hvidvin. 1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl - 12,5 % alkohol.

89,00 DKK 99,00 DKK (spar 10,00 DKK)

Druerne til denne vin kommer fra husets vinmark Compo le calle i Illasi, beliggende i ca. 200 meters højde hvor jorden er meget kridt og lerholdig. Druerne håndplukkes nænsomt i midten af oktober måned. Herefter tørres druerne let i bakker i ventilerede rum i 15 – 20 dage, inden de afstilkes og presses blidt i ca. 12 timer. Mosten gæres derefter under temperaturkontrol ved 15 grader i ståltank i 20- 25 dage. Vinen stabiliseres og lagres nu inden den tappes på flaske, hvor den lagres endnu nogle måneder inden den frigives.

125,00 DKK 139,00 DKK (spar 14,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler