Ferrero - Pepita Maremma

175,00 DKK 249,00 DKK (spar 74,00 DKK)

Ferrero er en lille producent i det sydlige Montalcino, hvor vinene får stor opmærksomhed. Produktionen er lille, intensiteten er stor! Vine som skal prøves. 

Ferrero - Pepita Maremma 2015

Denne flaske er lavet på 33 % Merlot, 34 % Cabernet Sauvignon, 16 % Montepulciano samt 17 % Alicante. Druerne høstes i hånden og gennemgår en streng selektering, hvor kun de bedste druer når ind i vineriet, hvor fermenteringen starter. 

Vinen stammer fra marker i Montecucco i Maremma, som er beliggende i den sydvestlige del af Toscana. Markerne ligger ca. 300 meter over havets overflade. Markerne er præget af kalk og ler. Druerne fermenteres hver for sig, for at bibeholder deres druesignifikant. Sidenhed sammenstilkes druerne, og vinen lagres i ståltanke, hvor anden gæringen foregår. Dernæst lagres vinen i 12 måneder på franske barriques.

Tjek også Ferrero Rosso di Montalcino her

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Hillerød VinKompagni ApS / Maximum Wine

Frejasvej 32, 3400 Hillerød

tlf: 34 110 100mail@hilleroedvinkompagni.dk

http://hilleroedvinkompagni.dk