Vinen besidder en upåklagelig balance, struktur og længde. Noter af vilde huckleberries, ristet anis, parfumerede blomster, krydrede blommer og strejf af mandarin skal, kombineres smukt i munden. En dejlig vin med læskende syre og afrundede tanniner.
Cristom Vineyards - Pinot Noir Mt. Jefferson Cuvée 2019 13,5% alk.
Cristom Vineyards - Pinot Noir Mt. Jefferson Cuvée 2019 13,5% alk. 75 cl.
Cristom Vineyards blev grundlagt af Paul Gerrie i 1992 og navnet på vingården er en sammentrækning af hans datters navn Christine og hans søns navn Tom. Cristom Vineyards er beliggende i Willamette Valley og de ejer i alt 25 hektar fordelt på 7 forskellige vinmarker.
Paul’s passion for vin stammer bl.a. fra hans mange rejser til Bourgogne i Frankrig. Her lærte han, at terroir og ikke mindst beliggenheden er to af de helt centrale elementer for at opnå kompleksitet i druerne. Da Paul oprindeligt er uddannet som ingeniør, samlede han lige fra starten et meget stærkt team af folk med vinmæssige baggrunde. Steve Doerner, der har en fortid som winemaker i Californien, blev ansat som winemaker og Mark Feltz som vineyard manager.
![]() |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |