Gran Mi Rosso Appassimento IGT
Gran Mi Rosso er en oplagt vin til det alsidige køkken. En god fyldig, intens og koncentreret vin, der kan drikkes alene uden mad, men samtidig et fantastisk match til kalv eller modne oste.
Gran Mi Rosso Appassimento IGT 2016
Gran Mi Rosso er produceret på Primitivo, Merlot og Cabernet Sauvignon. Druerne kommer fra forskellige jordparceller i Puglien i syditalien. Druerne gennemgår en hård selektering, inden de rammer vineriet, hvor druerne gæres hver for sig for at bibeholde deres egen smag og fordele. Vinen blendes efterfølgende og får derefter ca. 6 måneder på fade.
Vinen har en flot rødbrun farve. Duften er mørk og tæt. Mørke bær og god intensitet. Smagen er frugtrig med noter af brombær, solbær og skovbær. Eftersmagen er mild og tanninerne udtrykker sig blødt. Frugten fylder munden ud.
Prøv den til grillet kød eller fjerkræ. Bør serveres ved 14-16 grader.
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
