Integro - Primitivo ØKO
Integro er beliggende på Salento-halvøen. Dette sted er meget kendt for deres landbrug og også meget afhængige af det. Integro arbejder på at lade druerne udtrykke sig hver for sig.
Integro - Primitivo Økologisk 2016
Puglien har en lang historie bag sig. Historien byder på mange invasioner af grækere, romere, spanier osv. I den sydøstlige del af Puglien ligger Salento-halvøen, som er meget kendt for deres landbrug. Vinene herfra er meget intense og frugtrige. Klimaet er perfekt til at skabe komplekse og dybe vine. Hele ideen bag Integro-vinene er, at skabe vine i fuld harmoni. Man ønsker ej heller at manipulere for meget på vinene, hvorfor produktionen er økologisk.
Vinen har flot rubinrød farve med en lille lilla nuance. I næsen finder man kirsebær noter og krydderi. Smagen er balanceret med syrlige krisebær og en vedholdende og fyldig eftersmag.
Drik denne vin ved 16 grader og til kalv eller svin.
![]() |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |