Olivier Ravoire - Vacqueyras

249,00 DKK

I kernen af Rhône-regionen har Olivier Ravoire etableret særlige relationer med lidenskabelige vinavlere. Vinproduktionen og modningen heraf bliver udført på den respektive vingård i samarbejde med Olivier Ravoire-teamet.

Model/varenr.: 1000-600-40-100-6

Olivier Ravoire - Vacqueyras 2017 14,5 % alk. 

Denne vin er lavet på 80% Grenache, 20% Syrah.  Druerne kommer fra et meget stenet clay-kalksten jord i Vacqueyras. Druerne plukkes ved klimakset af deres modenhed. Og gæringen udføres ved kontrolleret temperatur med mild ekstraktion takket være lang maceration af saft / skind og pumpning. Vinen modner i 12 måneder i betonbeholdere og kan anbefalen at drikkes ved 17°C.

Enestående farve med lilla nuancer. Intens næse med aromaer af røde frugter, vilde frugter og røgede noter. Kraftig mundfølelse med smeltede tanniner, og meget behagelig.

 

 

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Hillerød VinKompagni ApS / Maximum Wine

Frejasvej 32, 3400 Hillerød

tlf: 34 110 100mail@hilleroedvinkompagni.dk

http://hilleroedvinkompagni.dk