Don Q - Sherry Cask Finish 41% alk.
Skabelsen af denne sherry-modnede rom fra Puerto Rico har frembragt en særlig smagsprofil som byder på rosiner, røde bær, chokolade og nødder. Sherry-modningen bidrager til en kompleks og rig smagsprofil, som er klassisk for sin stil – utrolig lækker rom!
Don Q - Sherry Cask Finish 41% alk. 70 cl.
Don Q Double Aged Sherry Cask Finish Rum er, som navnet antyder, en rom der først er blevet modnet i tønder af amerikansk egetræ og efterfølgende i tønder som tidligere har indeholdt Oloroso-sherry. Sherry er en spansk vintype og den ældre, fortificeret og oxideret sherry-type ved navn Oloroso er typisk meget mørk i sin smagsprofil med noter af balsamico, forskellige nødder, chokolade, orangeskal, rosin og salt.
Kontakten mellem rom og sherry-gennemblødt egetræ giver en utrolig lækker og kompleks smagsprofil til slutproduktet. Rommen ligger på sherrytønderne i ca. et år efter denne er blevet modnet imellem fem og otte år på amerikanske egetræsfade. Rommen er en blanding af lette, medium tunge og tunge romkomponenter fra destilleriets lagerhaller.
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
