Barbacán - Sol Valtellina Superiore DOCG

Barbacán - Sol Valtellina Superiore DOCG 2022 14% alk. 

Barbacan SOL Valtellina Superiore er Barbacans fortolkning af stor Nebbiolo fra Valtellina – kraftfuld, men stadig elegant. Druerne dyrkes på stejle, sydvendte terrasser og høstes i hånden. Vinen spontangæres og lagres på brugte egetræsfade, hvilket giver dybde uden at overdøve frugten. SOL har komplekse noter af mørke bær, læder, krydderurter og jordbund, balanceret af frisk syre og silkefine tanniner. En vin med lagringspotentiale og tydelig identitet, der viser Barbacans evne til at kombinere naturvinskultur med klassisk finesse.