Lafond Winery - Pinot Noir St. Rita Hills

Lafond Winery - Pinot Noir St. Rita Hills  2019 75 cl. 

Stilen som Lafond Vineyard lægger for dagen med sin Pinot Noir, er den unikke karakter fra en eksotisk smagsprofil, der kun findes få steder verden over. Flere dele af deres vinmarker har en utrolig høj koncentration og kompleksitet grundet jordtypen samt solens rejse over markerne.

Lafond Winery Pinot Noir Santa Rita Hills 2018 er dyb rubinrød og har delikate aromaer af hindbær og violer, kombineret med milde noter fra cola kirsebær træet. I glasset kan man ved varmere temperature fornemme milde trøfler og tørret lavendel, der fuldender oplevelsen. Denne Pinot Noir har masse smag og tanniner, dog stadig med en “let” krop der sagtens kan nydes til alt slagt køb, fisk og fjerkræ samt krydret mad.