Ca dei Maghi - Blend no. 3

199,00 DKK 249,00 DKK (spar 50,00 DKK)

En unik vin fra Ca dei Maghi. Paolo producerer ikke denne vin hvert år, hvorfor efterspørgslen er høj. Fantastisk fyldig Veneto vin med krydderi og intensitet. 

Ca dei Maghi - Blend no. 3 2013

Når Paolo ikke producerer hans Sansanel, som er en vin på Cabernet Sauvignon hvor druerne er tørret, så producerer han Blend no. 3. Vinen er lavet på 80 % Cabernet Sauvignon og 20 % Corvina. Cabernet druerne tørres på samme måde som druerne til hans Amarone. Vinen lagrer i 5 år i store Fudrés. Den friske Corvina giver vinen syrer og elegance, samt renhed. Kirsebær og solbær sødmen kommer fra de tørret Cabernet druer. 

Vinen fremstår i god balance mellem de modne søde noter, samt friskheden fra Corvina. Smuk vin. Der produceres ca. 1900 flasker når valget lander på denne vin. Vinen indeholder 15 % alkohol. 

Brug denne vin til kalv eller vildtkød og gerne med en lidt krydret sauce til. Serveres gerne ved 16 grader. 

 
Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Hillerød VinKompagni ApS / Maximum Wine

Frejasvej 32, 3400 Hillerød

tlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dk

http://hilleroedvinkompagni.dk