Santa Sofia - Custoza "Montemagrin"
Denne hvidvin er lavet på 8 forskellige grønne druer, og er faktisk den mest eftertragtet hvidvin fra Santa Sofia. Vinen besidder en enorm fedme og balance som mange vine kan være misundelige på.
Santa Sofia - Custoza "Montemagrin" 2017
Denne vin er produceret på Trebbiano, Garganega, Tocai Friulano, Cortese, Malvasia, Riesling, Pinot Bianco og Chardonnay druer, som kommer fra områderne Custoza, Castelnuovo del Garda og Valeggio sul Mincio. Disse områder er beliggende øst for Gardasøen i det nordlige Italien.
Vinen lagres på ståltanke og flaskelagres i 3 måneder efterfølgende. Vinen har en flot gylden gul farve. Duften er let-krydret, delikat og frisk. Smagen er blød og rund i munden. Modne frugter kommer frem. God syrer og mineralitet. Masser af frugt og fylde også. God balance.
Bør drikkes til fjerkræ, pasta eller som aperitif. Bør drikkes ved 8-10 grader.
Snyd jer ikke for Santa Sofia's Recioto di Soave
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
